Réserver un atelier

Tarif : 55€/personne (comprenant l’atelier, la dégustation, la session de dédicace et l’accès au parc l’après-midi)

Nous vous invitons à participer à un atelier de cuisine au Domaine de Courances !
 
Venez concocter des plats de saison avec des produits locaux. Cindy Geraldo, auteure de l’ouvrage “Saveurs du Gâtinais” vous convie, le samedi 27 avril de 10h à 12h30, à préparer deux des recettes tirées du livre :
une ballottine de volaille accompagnée de son écrasée de pomme de terre, cresson, et une tarte rustique à la rhubarbe. 
Après l’atelier, une séance de dédicace est organisée avec l’auteure.
Vous pourrez ensuite aller vous promener dans le parc. 
 
Lieu : Café de Courances, 14 rue du Moulin, 91490, Courances 

LES ATELIERS du Mois de Mars

 à @la_juxtaposition_barbizon !

ATELIER MACARONS

ATELIER APÉRO DÎNATOIRE

(ATELIER CHOUX SUCRES SALES

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Pour réserver ou se renseigner : 0621000501
contact@cuisineetpapilles.com

 
 

LES ATELIERS

 à @la_juxtaposition_barbizon !

ATELIER MACARONS

ATELIER APÉRO DÎNATOIRE
(samoussa, nems, verrines)

ATELIER CHOUX SUCRES SALES
 

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Pour réserver ou se renseigner : 0621000501
contact@cuisineetpapilles.com

 
 

Dimanche 26 Février 2023  à partir de 11H30

 à @la_juxtaposition_barbizon !

BRUNCH DE LA JUXTA

Buffet Salé / Sucré
 

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Pour réserver ou se renseigner : 0621000501
contact@cuisineetpapilles.com

 
 

Mercredi 22 Février 2023 – 14 h30 /16h30

 à @la_juxtaposition_barbizon !

PREPARATION DU GOUTER

6 places disponibles
 

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Pour réserver ou se renseigner : 0621000501
contact@cuisineetpapilles.com

Pour réserver ou se renseigner :
contact@cuisineetpapilles.com

Samedi 24 Septembre – 11 h / 13h30 à @la_juxtaposition_barbizon !

Au menu 
– Tartare de poisson au agrumes et pomme
– Ballottine de volaille et écrasé de pommes de terre au la tapenade d’olive noire
– Moelleux sans gluten aux mirabelles ou figues 
 

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6 Places disponibles

Tarif 55 €

Pour réserver ou se renseigner :
justine@la-juxtaposition.com

Samedi 15 janvier – 11 h / 13h30 à @la_juxtaposition_barbizon !

Coucou les petits chefs !
Quoi de mieux qu’un nouvel atelier de cuisine pour démarrer cette nouvelle année ?
Je vous donne rendez-vous samedi 15 janvier de 11h à 13h30 à @la_juxtaposition_barbizon pour réaliser ensemble des samoussas de volaille aux légumes croquants et des chaussons aux pommes servi avec une limonade rose.

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6 Places disponibles
Pour les  6- 12 ans

Pour réserver ou se renseigner :
justine@la-juxtaposition.com

Jeudi 23 Décembre – 14 h / 16h30 à @la_juxtaposition_barbizon ! Préparation d’un goûter ( à déguster sur place) puis d’un petit repas à emporter chez soi. Au menu : Parmentier de saumon à la noisette et aux patates douces // Sablé de Noël // Chocolat chaud à la cannelle et orange viennois
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6 Places disponibles
Pour les  6- 12 ans

Pour réserver ou se renseigner vous pouvez passer directement à @la_juxtaposition_barbizon Justine vous accueillera avec ses délicieuses pâtisseries !

Les ateliers anniversaire gourmand by Cuisine et Papilles débarquent à @la_juxtaposition_barbizon !
Votre enfant est souvent avec vous aux fourneaux ? Déjà fin « gourmand » ou curieux petit gastronome ? Il sera heureux de partager un moment convivial avec ses copains/copines, entre « petits chefs » créatifs !
Nous nous ferons un plaisir d’animer des ateliers ludiques et personnalisés pour l’anniversaire de vos enfants dans le respect du rythme et de l’individualité de chacun.
Découvertes, rires et émerveillement seront au rendez-vous pour des enfants qui repartiront avec le meilleur des souvenirs à déguster : leur propre création !
Prêts à mélanger, battre, fariner, mais surtout lécher le plat et rigoler pour le goûter ? Que la fête commence !

Samedi 19 Novembre 2022 – 11 h /13h30

 à @la_juxtaposition_barbizon !

ATELIER MACARON

6 places disponibles
 

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Pour réserver ou se renseigner : 0621000501
contact@cuisineetpapilles.com

Evènement sur mesure à @la_juxtaposition_barbizon !

Team building, enterrement de vie de jeune fille/garçon, anniversaire, atelier cuisine, etc ..
 

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Pour réserver ou se renseigner :
contact@cuisineetpapilles.com

Pour réserver ou se renseigner :
contact@cuisineetpapilles.com

Samedi 24 Septembre – 11 h / 13h30 à @la_juxtaposition_barbizon !

Au menu 
– Tartare de poisson au agrumes et pomme
– Ballottine de volaille et écrasé de pommes de terre au la tapenade d’olive noire
– Moelleux sans gluten aux mirabelles ou figues 
 

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6 Places disponibles

Tarif 55 €

Pour réserver ou se renseigner :
justine@la-juxtaposition.com

Samedi 15 janvier – 11 h / 13h30 à @la_juxtaposition_barbizon !

Coucou les petits chefs !
Quoi de mieux qu’un nouvel atelier de cuisine pour démarrer cette nouvelle année ?
Je vous donne rendez-vous samedi 15 janvier de 11h à 13h30 à @la_juxtaposition_barbizon pour réaliser ensemble des samoussas de volaille aux légumes croquants et des chaussons aux pommes servi avec une limonade rose.

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6 Places disponibles
Pour les  6- 12 ans

Pour réserver ou se renseigner :
justine@la-juxtaposition.com

Jeudi 23 Décembre – 14 h / 16h30 à @la_juxtaposition_barbizon ! Préparation d’un goûter ( à déguster sur place) puis d’un petit repas à emporter chez soi. Au menu : Parmentier de saumon à la noisette et aux patates douces // Sablé de Noël // Chocolat chaud à la cannelle et orange viennois
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6 Places disponibles
Pour les  6- 12 ans

Pour réserver ou se renseigner vous pouvez passer directement à @la_juxtaposition_barbizon Justine vous accueillera avec ses délicieuses pâtisseries !

Les ateliers anniversaire gourmand by Cuisine et Papilles débarquent à @la_juxtaposition_barbizon !
Votre enfant est souvent avec vous aux fourneaux ? Déjà fin « gourmand » ou curieux petit gastronome ? Il sera heureux de partager un moment convivial avec ses copains/copines, entre « petits chefs » créatifs !
Nous nous ferons un plaisir d’animer des ateliers ludiques et personnalisés pour l’anniversaire de vos enfants dans le respect du rythme et de l’individualité de chacun.
Découvertes, rires et émerveillement seront au rendez-vous pour des enfants qui repartiront avec le meilleur des souvenirs à déguster : leur propre création !
Prêts à mélanger, battre, fariner, mais surtout lécher le plat et rigoler pour le goûter ? Que la fête commence !

Pour réserver ou se renseigner :
justine@la-juxtaposition.com

Jeudi 23 Décembre – 14 h / 16h30 à @la_juxtaposition_barbizon ! Préparation d’un goûter ( à déguster sur place) puis d’un petit repas à emporter chez soi. Au menu : Parmentier de saumon à la noisette et aux patates douces // Sablé de Noël // Chocolat chaud à la cannelle et orange viennois
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6 Places disponibles
Pour les  6- 12 ans

Pour réserver ou se renseigner :
justine@la-juxtaposition.com

MERCREDI 8 Décembre – 14 h / 16h30 à @la_juxtaposition_barbizon !

Préparation d’un goûter (à déguster sur place) puis d’un petit repas à emporter chez soi.
Au menu : Croque monsieur gratiné // Chausson aux pommes // Chocolat chaud viennois

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6 Places disponibles
Pour les  6- 12 ans

Vendredi 5 novembre – 12h

Nouveau rendez vous pour les graines de chef !
Je vous propose de nous retrouver pour un nouvel atelier de cuisine enfant pendant les vacances scolaire le vendredi 5 novembre après midi à @la_juxtaposition_barbizon
Dans une ambiance ludique et décontractée, vos petits chefs pourront préparer un menu gourmand à déguster à la maison.
Au menu :
Boulettes de boeuf moelleuses, coeur de mozzarella
Gratin de coquillettes
Financier au citron
Boisson pour le goûter
Les réservations se font directement à @la_juxtaposition_barbizon sur place ou par mail justine@la-juxtaposition.com

Déjà complet ! Pour découvrir les ateliers en avant première : c'est par ICI

Vendredi 29 Octobre – 14h / 16h30
Nouvel atelier cuisine spécial Halloween

Et si on cuisinait des mets Halloweenesque histoire de rigoler un peu et de se faire peur ?

6 places disponibles pour les enfants entre 6 et 12 ans`

Au programme : pizzette aux araignées, doigts de sorcières, gâteau à la cervelle et boisson aux yeux flottants ! Un programme à faire frissonner 👻

: Salon de thé  Juxtaposition : 26 Grande rue
77630 Barbizon

Réserver une place directement sur place

 

Mercredi 8 septembre – 14h / 16h30
Nouvel atelier avec petit menu :

Veggie burger et frites de patates douces (à remporter à la maison)

Fondant au chocolat (à déguster pour le goûter)

Le tout avec une petite infusion maison 🙂

6 places disponibles pour les enfants entre 6 et 12 ans`

: Salon de thé  Juxtaposition : 26 Grande rue
77630 Barbizon